Probiyotikler hakkında mitler ve gerçekler

Kurucumuz Marina Engervik'in Norveç güzellik endüstrisi dergisi 'Kosmetikk' için profesyonel makaleler yazdığını biliyor muydunuz? Geçenlerde Marina'nın yazdığı probiyotikler üzerine bir makale yayınladılar. Makalenin tamamını buradan okuyabilirsiniz (Norveççe'den Türkçe'ye çevrilmiştir):

Probiyotikler hakkında mitler ve gerçekler

Probiyotiklerin hemen hemen tüm cilt problemlerini çözebileceği sık sık dile getirilir, ancak doğru olan ve yanlış olan nedir? Marina Miracle'dan Marina Engervik, probiyotiklerle ilgili iddialarda neyin doğru olduğunu bulmak için araştırma raporlarını inceledi.

Metin: Marina Elisabeth Engervik
Foto: Dreamstime/Marina Miracle

Cildimizin üzerinde ve katmanlarında binlerce mikrop vardır - canlı bakteri - cildimizde ortalama 19 iyi bakteri türü bulunur. Burada binlerce farklı bakteri türü bulunur ve türlerin her biri milyarlarca bakteriden oluşur. Derinin mikrobiyomunun karmaşık olduğunu biliyoruz. Bu çok büyük bir araştırma alanı ve biz onun yüzeyini henüz zar zor anlayabiliyoruz. Hâlâ bilmediğimiz çok şey var ve konu hakkında giderek daha fazla bilgi ve araştırma mevcut. Bu makale, şu anda, yazarken bildiklerimizi sunmaktadır.

 

Probiyotiklerin akneyi tedavi edebildiği doğrulandı
Probiyotiklerin akne üzerinde iyi bir etkiye sahip olabileceği doğrulanmıştır ve akneye neden olan bakterilere (Propionibacterium acnes) doğrudan müdahale için probiyotik kremler kullanılarak birçok çalışma yapılmıştır. Çalışmalardan birinde; Deneklerin sekiz hafta boyunca her gün bir probiyotik krem kullandığı, test deneklerinin yarısından fazlası, plasebo krem kullananlara kıyasla neredeyse tamamen akneden kurtuldu. Bu sonuçları doğrulamak için birkaç benzer çalışma yapıldı. Probiyotik kremle tedaviden sonra, yarısı veya daha fazlası gözle görülür şekilde iyileşti.

Bu iyi bakteriler ve ürettikleri peptitler ile akne bakterisinin daha fazla gelişmesinin engellenebileceği, cilt iltihabının hafifletilebileceği ve yeni akne gelişiminin azaltılabileceği söylenmektedir.

 

Probiyotiklerin güneş hasarını önlediği ve yaşlanmayı geciktirdiği doğrulanmıştır.
Probiyotiklerin güneş hasarını nasıl önleyebileceğinin ve yaşlanma karşıtı bir ürün olabileceğinin birkaç nedeni vardır, ancak bunlardan biri cildin pH'ıdır. Sağlıklı ve genç bir cildin pH değeri 4,2 ile 5,6 arasındadır. Ciltte ortamın pH'ını ayarlayan ve asidik molekülleri üreten bakterilerdir. Mikrobiyom dengesiz ise cildin pH seviyesi yükselir. International Journal of Women's Dermatology'ye göre, patojenik bakterilere dayanacak ve iyi nemi koruyacak kadar güçlü olması için uygun, hafif asidik bir pH'ta olması gerektiğinden, bu nedenle daha hızlı yaşlanacaktır. Güneş hasarını önlemek için cilt bariyerini probiyotiklerle güçlendirmek için de ilginç girişimlerde bulunulmuştur. Cildin hem daha dirençli olması hem de var olan kırışıklıkların bir nebze azalması açısından güzel sonuçlar verdiği görülmüştür. Bu nedenle, probiyotiklerin yaşlanma karşıtı bir etkiye sahip olduğunu doğrulayabiliriz.

Postbiyotiklerin probiyotiklerden daha etkili olduğu henüz doğrulanmadı
Cildin mikrobiyomunun çok karmaşık olduğunu biliyoruz. Peki milyonlarca yeni, iyi bakteri eklemek güvenli midir? Dengeyi ve cilt bariyerini olumsuz etkiler mi? Bu alanda probiyotiklerin cilt bakımında kullanılması ile alakalı şüpheyle yaklaşan birkaç araştırmacı var. CosmeticsDesign-Europe, bazıları cildin mikrobiyomunun çevresini etkilemenin, yaşayan mikrobiyomun kendisini etkilemekten daha güvenli ve daha etkili olacağını söylüyor. Teori, bu şekilde, cildin sağlıklı bir dengeye ulaşması için ortamın bakteriler için optimize edileceğidir. Sonra uygulanan post-biyotikler var, yani mikrobiyomun kendisini oluşturmak için kullanabileceği iyi bakterilerden canlı olmayan yan ürünler. Probiyotik bakterilerin iyi çalışması için hem prebiyotiklerin hem de postbiyotiklerin hayati önem taşıdığını biliyoruz. Bakteriler prebiyotiklerle beslenir ve ardından postbiyotiklerden yapı taşları oluştururlar. Postbiyotiklerin aslında probiyotiklerden daha iyi bir seçim olduğu hala doğrulanmadı ve hala daha üzerinde durulan bir konu.

Probiyotiklerin sedef hastalığını tedavi edebileceği henüz doğrulanmadı
Probiyotikleri takviye olarak alındığında, probiyotiklerin sedef hastalığını tedavi edebildiğini gösteren çalışmalar var. Ancak probiyotik kremlerin sedef hastalığı üzerinde bir etkisinin olup olmadığı konusunda yapılması gereken araştırmalar var. Sedef hastalığı, cilt bariyerinin zayıfladığı ve patojenik bakterilerden etkilendiği bir cilt durumudur. Yani teoride sedef hastalığını cilt bariyerini güçlendirmek için doğrudan cilt üzerinde probiyotiklerle tedavi etmek işe yaramalı, ancak bu henüz çalışmalarla doğrulanmadı.

Probiyotiklerin atopik egzamaya karşı etkisiz olduğu kanıtlanmıştır
Atopik egzama çok yaygın bir deri hastalığıdır. Dünya çapında çocukların yüzde 20'si ve yetişkinlerin yüzde dördü bu cilt hastalığına sahiptir. Probiyotiklerin atopik egzamayı iyileştirebileceği gerçeği birçok kişinin iddia ettiği bir şeydir ve bu belki de cilt bakımında probiyotikler açısından en çok araştırılan şeydir. Benim de atopik egzamam var, bu yüzden bunun gerçekten doğru olup olmadığını çok merak ettim. Okuduğum raporlardan birinde, hem probiyotik hem de plasebo-krem kullanan 700'den fazla atopik egzama hastasının bulunduğu on iki çalışma bulunmakta. Sonuçlar, kullanılanlarda hiçbir fark olmadığını gösteriyor. Bununla ilgili daha sonraki tüm araştırmalar aynı sonucu gösteriyor: Atopik egzamanın tedavisinde probiyotik kullanmanın ne yazık ki hiçbir etkisi yok. Yine de pek çok insan, probiyotiklerin atopik egzamayı tedavi edebileceği bir yöntem olabileceğine dair çok güçlü bir inanca sahip oldukları için bunu daha fazla araştırmakta.

Probiyotik fermantasyon nedir?
Halihazırda tamamlanmış bir probiyotik kültürde, örneğin ısırgan otu fermente ederken, her şeyin en iyisini elde etmeye çalışmak.
- Ürünlerimizde yaptığımız şey bu ve buna probiyotik fermantasyon deniyor. Süreç genellikle filizlenen tohumlarla başlıyor ve hammadde fermantasyona hazır hale geldiğinde toplam 12 bakteri türünden oluşan probiyotik kültürümüzle harmanlıyoruz. En az 30 gün süren fermantasyon sürecinde, ham maddedeki aktif maddeler bir mayaya dönüştürülür. Bu, dikkatlice filtrelenir ve işlenir, geriye ham maddeden gelen enzimler, vitaminler, mineraller ve besinlerle birlikte hem pre-, pro- hem de post-biyotik içeren probiyotik fermente edilmiş bir sıvı kalır. Marina Elisabeth Engervik, bu şekilde cildin yalnızca mikrobiyomu destekleyebilen probiyotikleri değil, aynı zamanda cilde daha kolay nüfuz eden faydaları aldığını ve böylece cildin güçlendiğini, geliştiğini ve daha dengeli olduğunu açıklıyor.